Sup telur jagung manis adalah salah satu menu favorit keluarga Rajamahjong login yang mudah dibuat, lezat, dan cocok dinikmati kapan saja. Sup ini menghadirkan kombinasi kaldu gurih, manisnya jagung, serta tekstur lembut dari telur yang dikocok perlahan ke dalam kuah panas. Menu ini juga cocok disantap saat cuaca dingin atau ketika tubuh butuh kehangatan tambahan. Berikut resep lengkapnya yang bisa langsung kamu coba di rumah!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat sup telur jagung manis yang lembut gates of hades demo dan menggoda selera, siapkan bahan-bahan berikut:
- 1 liter air atau kaldu ayam
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 buah jagung manis, disisir
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sendok makan maizena, larutkan dengan 2 sdm air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
- Sejumput gula pasir (opsional)
Jika ingin rasa lebih kaya, kamu bisa menambahkan daging ayam suwir, wortel cincang, atau jamur kuping ke dalam sup.
Cara Membuat Sup Telur Jagung Manis
Berikut langkah-langkah mudah memasak sup yang lembut dan slot olympus menenangkan ini:
Tumis Bumbu Dasar
Panaskan minyak di wajan atau panci, lalu tumis bawang putih hingga harum dan kekuningan.
Rebus Kaldu dan Jagung
Tuangkan air atau kaldu ayam ke dalam panci. Masukkan jagung manis yang sudah disisir, masak hingga jagung empuk dan mengeluarkan rasa manis alami.
Bumbui Sup
Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera. Tambahkan sejumput gula untuk menyeimbangkan rasa, jika diperlukan.
Tambahkan Telur
Kecilkan api, lalu tuangkan telur kocok sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan searah agar terbentuk serabut telur yang lembut dan cantik.
Kentalkan Sup
Masukkan larutan maizena sambil terus diaduk hingga kuah sedikit mengental.
Finishing
Matikan api, lalu masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar, dan sup siap disajikan.
Tips Sup Telur Jagung Sempurna
- Gunakan jagung manis segar agar rasa alami lebih terasa.
- Tuang telur saat kuah tidak terlalu mendidih agar tekstur lebih halus.
- Untuk versi yang lebih creamy, bisa tambahkan sedikit susu cair atau santan.
- Cocok untuk Segala Usia
Sup telur jagung manis ini sangat cocok untuk anak-anak, dewasa, bahkan lansia. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang ringan menjadikannya pilihan tepat sebagai menu pendamping nasi atau disantap langsung.