4 Rekomendasi Makanan Khas Klaten Yang Harus Kamu Coba – Kabupaten Klaten, yang terletak di antara Surakarta dan Yogyakarta, bukan hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kelezatan kuliner tradisionalnya.
Makanan Khas Klaten
Sego-Wiwit
Sego Wiwit adalah makanan khas Klaten yang memiliki sejarah dan cita rasa yang khas. Sego Wiwit awalnya hanya tersedia saat acara tradisional Selamatan atau Sedekah Bumi yang di adakan oleh warga Klaten untuk merayakan hasil panen atau acara keagamaan black scatter mahjong wins 3 tertentu. Namun, seiring berjalannya waktu, hidangan ini mulai di perjualbelikan di warung-warung tradisional dan restoran, sehingga dapat di nikmati oleh lebih banyak orang. Sego Wiwit terdiri dari nasi uduk yang di sajikan dengan beragam lauk pauk.
Baca Juga : 6 Rekomendasi Makanan Khas Boyolali Yang Populer
Bebek Bacem
Bebek bacem merupakan makanan khas Klaten yang lezat dan menggoda. Dalam sajian ini, daging bebek di masak dengan menggunakan bumbu-bumbu seperti gula merah, kecap manis, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya. Hasilnya adalah cita rasa manis dan gurih yang khas. Biasanya, bebek bacem di sajikan dengan lalapan seperti mentimun dan tomat untuk memberikan rasa segar dan seimbang dengan rasa manisnya. Selain itu, bebek bacem sering di sajikan dengan sambal terasi atau sambal mentah yang pedas agar lebih menggugah selera.
Nasi Tumpang Lethok
Salah satu makanan khas Klaten yang tak boleh di lewatkan yakni nasi tumpang lethok. Nasi Tumpang Lethok terdiri dari nasi putih yang di sajikan bersama dengan berbagai macam lauk pauk. Lauk pauk tersebut biasanya mencakup krecek (jenis makanan yang terbuat dari kulit sapi yang di goreng), urap (sayuran yang di olah dengan kelapa parut dan bumbu), koyor sapi (daging sapi yang di masak dengan bumbu), dan kuah sambal tumpang yang khas. Semua komponen ini di gabungkan dalam satu hidangan, menciptakan cita rasa yang unik dan beragam.
Sop-Ayam-Pecok
Sop ayam pecok adalah salah satu makanan khas Klaten yang di olah dengan bumbu rtp slot melimpah. Sop ayam pecok memiliki kuah yang bening, berbeda dari beberapa jenis sop yang memiliki kuah yang kental atau berlemak. Kuah sopnya memiliki aroma kaldu ayam yang kaya dan gurih. Hidangan berkuah yang satu ini menawarkan berbagai jenis potongan ayam sebagai isiannya. Ini bisa mencakup potongan kulit ayam, daging ayam, hingga kepala ayam. Setiap bagian ayam memiliki tekstur dan rasa yang berbeda, sehingga memberikan variasi dalam hidangan ini. Pilihan isian ayam ini juga memungkinkan pelanggan untuk memilih sesuai dengan preferensi mereka.