Mi Golosor Arsip - Website Wisata Kuliner

5 Rekomendasi Kuliner Khas Ciamis yang Menggugah Selera – Sepertinya merupakan hal yang mudah untuk mencari spot spesial bagi masyarakat yang mudik ke Ciamis, Jawa Barat. Pasalnya, Ciamis memiliki segudang pesona yang menjanjikan. Bukan saja destinasi wisatanya, beragam kulinernya pun mampu ‘menggoyang’ lidah.

Berikut Kuliner Khas Ciamis

Pindang Gunung

Jangan mengaku penggemar ikan pindang, jika belum merasakan nikmatnya ikan pindang gunung. kuliner ini menjadi salah satu ciri khas masakan objek Wisata Pantai Pangandaran, Ciamis, Jawa Barat. Dengan rasa asam dan pedas, ikan laut jenis kakap yang diaduk dengan rempah-rempah tradisional ini, siap memanjakan lidah anda. Selain itu, anda juga bisa langsung melihat proses pembuatan Pindang Gunung.

Nasi TO (Tutug Oncom)

Perjalanan kuliner anda selanjutnya adalah ke warung nasi TO (Tutug Oncom) di depan SMP 2 Ciamis, atau 500 meter sebelah timur polres ciamis. Menu andalannya adalah nasi TO spesial ayam goreng. Nasi tutug oncom merupakan masakan khas sunda, yang di buat dengan bonus new member campuran nasi, oncom, serta bumbu. Bumbu yang di gunakan untuk membuat sajian ini terdiri dari bawang, kencur, dan berbagai jenis rempah lainnya.

Zorojoy

Tempat makan ini terletak di daerah Perumahan Kertasari Ciamis. Tempatnya jauh dari hiruk pikuk keramaian kota. Suasana pesawahan dan kolam ikan yang mengelilinginya menambah nikmat berwisata kuliner di restoran ini. Menu spesial dari Zorojoy adalah Bakar Ikan. Namun ada lagi sbobet menu lainnya yang tak kalah nikmat. Ada Tempe Mendoan, Oseng kangkung, Oseng Genjer, Pencok Leunca, Karedok, Sup Gunung Ikan Gurame, Gurame Asam Manis, dan lain-lain.

Mi Golosor

Sesuai dengan namanya, Jenis mi ini mempunyai tekstur yang licin dan mudah untuk diseruput. Sebenarnya makanan ini bukan hanya makanan khas Ciamis. Anda juga dapat menemuinya di daerah Tasikmalaya dan Bogor. Namun, resep asli Mi Golosor paling populer adalah dari Ciamis. Jika dibandingkan dengan mi biasa, ukuran Mi Golosor lebih besar. Kesan licin dan warna kuning pada mi ini dikarenakan bahan dasarnya adalah tepung kanji depo 10k. Banyak yang mengatakan bahwa Mi Golosor ini merupakan gabungan antara pasta spageti dan potongan panjang rumput laut.

Corocot

Cocorot merupakan makanan yang di buat dari gula aren dan beras, yang di kemas dalam daun pisang muda. Cocorot ini di bungkus dengan bentuk yang unik, yaitu terlihat mirip dengan terompet. Cerocot memiliki cita rasa manis. Makanan satu ini di jamin bisa bisa membuat anda ketagihan.